牛扎糖

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想起在台湾买的牛扎糖了、手工制作、超好吃的,都吃没了。没关系我自己做、没想到第一次做就这么成功,真的好好吃啊

牛扎糖的用料

棉花糖 300g 花生 700g
黄油 100g 无糖奶粉 150g
黑芝麻 少许

牛扎糖的做法

牛扎糖的做法图解1

步骤1

炒花生
牛扎糖的做法图解2

步骤2

熬棉花糖浆、300克棉花糖、100克黄油、150克奶粉。加入炒好的花生仁搅拌。
牛扎糖的做法图解3

步骤3

把搅拌好的花生、到在硅胶板上面、杆成1cm厚的饼。撒少黑芝麻。
牛扎糖的做法图解4

步骤4

冷却切块
牛扎糖的做法图解5

步骤5

包装完成

牛扎糖的烹饪技巧

牛扎糖最好用不粘锅来做、铲子要用硅胶铲,要不很很容易粘锅。做好的牛扎糖到在硅胶垫子上很好塑形、有不粘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-16

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