牛肉蒸面

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想吃又简单又好吃的面条就想到了蒸面。在网上搜了一会儿老爸直接支招了，按他的步骤做的蒸面味道还不错噢！

牛肉蒸面的用料

牛肉 300g 豆角 400g
西红柿 3个 手擀面条 3人份
葱姜蒜 切块儿适量 盐 适量
酱油 1勺 花椒粉 一小勺

牛肉蒸面的做法

牛肉蒸面的做法图解1

步骤1

西红柿切块儿，锅里倒油烧热翻炒片刻，加半碗凉水，放一勺盐烧开后起锅待用。
牛肉蒸面的做法图解2

步骤2

锅里放油，牛肉片翻炒加花椒粉，炒干加入葱姜翻炒，放入酱油，放入豆角翻炒，蒜片、盐。加水跟豆角平齐。
牛肉蒸面的做法图解3

步骤3

待水开后将面条摆开，盖盖子。
牛肉蒸面的做法图解4

步骤4

将前面做好的柿子酱均匀撒入。
牛肉蒸面的做法图解5

步骤5

焖一会儿用筷子将面挑散，适量再加盐。将火关小，出锅。
牛肉蒸面的做法图解6

步骤6

成品！

牛肉蒸面的烹饪技巧

1、牛肉要切厚片。2、要是喜欢汤对一些的要多放点西红柿。3、焖面条时把面条铺匀。4、喜欢吃辣的可以放点朝天椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-16

©本菜谱的做法由 歹歹滴吃货 编写，未经授权不得转载

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    / 7 牛肉蒸面的做法步骤

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