鲜虾粥

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Eraa
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因为老公最近拔牙了，医生叮嘱不能吃太硬的东西，他自己也很注意，平常都吃很软的食物，所以粥是经常吃的………

鲜虾粥的用料

瘦肉 200g 鲜虾（海虾） 500g
盐 两勺 香菜 3颗
香葱 2颗 生姜 3片

鲜虾粥的做法

步骤1

先将水在锅里烧开，在烧开水的同时，我们把米洗干净，瘦肉洗干净切成小片

步骤2

水开后将洗净的大米放进锅里，同时也放入瘦肉生姜片一起煮，因为那样瘦肉不会太硬

步骤3

再次烧开锅里的东西之后，就用勺子搅动，以防溢锅，因为生米粥底，米就不用煮太软，所以要经常搅动，并加入适量的凉水

步骤4

粥大概煮30分钟之后，可以看到米粒呈现透明色的时候，就可以放入大虾，然后再煮10分钟之后，就可以放入盐巴
鲜虾粥的做法图解5

步骤5

在吃之前，将葱花和香菜放入就可以了

鲜虾粥的烹饪技巧

因为是生米粥，所以经常要搅动，以免粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-17

©本菜谱的做法由 Eraa 编写，未经授权不得转载
分类： 粥 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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