自动烹饪锅简单做肉末梅干菜-捷赛私房菜

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林大锅的无烟小炒JS
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梅干菜口味咸酸，还有一种特别的香味，配上肉末一同烹制，是一道很不错的家常美味。

自动烹饪锅简单做肉末梅干菜-捷赛私房菜的用料

梅干菜 200克 肉末 100克
鲜辣椒 4个 榨菜 50克
酱油 10毫升 盐 3克
糖 5克 油 30毫升

自动烹饪锅简单做肉末梅干菜-捷赛私房菜的做法

自动烹饪锅简单做肉末梅干菜-捷赛私房菜的做法图解1

步骤1

梅干菜用清水浸泡4-6小时，然后反复冲洗，洗去盐分；
自动烹饪锅简单做肉末梅干菜-捷赛私房菜的做法图解2

步骤2

辣椒和榨菜一同切粒；
自动烹饪锅简单做肉末梅干菜-捷赛私房菜的做法图解3

步骤3

锅内倒油，放入处理好的主料、调料和水；
自动烹饪锅简单做肉末梅干菜-捷赛私房菜的做法图解4

步骤4

盖好锅盖，启动【干锅】功能（其他型号可以使用【干锅炒】或者【智烹】功能）；
自动烹饪锅简单做肉末梅干菜-捷赛私房菜的做法图解5

步骤5

待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。

自动烹饪锅简单做肉末梅干菜-捷赛私房菜的烹饪技巧

1．梅菜经过腌制盐分较多，必须反复冲洗； 2．剩下的梅菜可制作扣肉、或者烧鱼皆可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-18

©本菜谱的做法由 林大锅的无烟小炒JS 编写，未经授权不得转载

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