原味花卷

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桐桐深蓝
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原味花卷的用料

面粉 适量 酵母 5g
水

原味花卷的做法

原味花卷的做法图解1

步骤1

低温水将酵母融化，然后将面粉，酵母，混合揉至光滑面团
原味花卷的做法图解2

步骤2

放在温暖地方发酵至两倍大
原味花卷的做法图解3

步骤3

面台洒一层面粉，简单排气后将面团擀成长方形面皮
原味花卷的做法图解4

步骤4

面上涂一层油，留一厘米左右可不用涂，免得卷面后油多了流出来，将面皮沿着长边卷起来，成长条状
原味花卷的做法图解5

步骤5

量好距离切成小块
原味花卷的做法图解6

步骤6

用筷子压中间，将两头向相反方向扭，两头搭在一起朝下，温暖环境饧发30分钟左右（具体时间看花卷状态决定）入锅。上汽后蒸至15分钟
原味花卷的做法图解7

步骤7

蒸好状

原味花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-18

©本菜谱的做法由 桐桐深蓝 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 7-17岁 教师 蒸 晚餐

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