青椒虾酱豆腐

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子桐_
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青椒虾酱豆腐的用料

豆腐 青椒
小香葱 虾酱
熟芝麻

青椒虾酱豆腐的做法

青椒虾酱豆腐的做法图解1

步骤1

先把豆腐切块，两面微煎一下，煎出一点脆皮
青椒虾酱豆腐的做法图解2

步骤2

煎好的豆腐单另盛出待用
青椒虾酱豆腐的做法图解3

步骤3

小香葱切碎，一半用来炝锅一半起锅前撒。青椒切块后一起翻炒下。也可不放。然后放入适量虾酱，加一点水，让虾酱先煮咕嘟了再放入豆腐
青椒虾酱豆腐的做法图解4

步骤4

起锅前撒入剩下一半小香葱，收干汁，也可勾点芡，随意。因为虾酱是咸的所以全程不用再放盐，否则会咸。盛出后撒一点熟芝麻在最上面:)

青椒虾酱豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-19

©本菜谱的做法由 子桐_ 编写，未经授权不得转载

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