虾仁荷兰豆

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佟薇
佟薇
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荷兰豆是最近家中常备菜，清炒就很美味，这次加了点虾仁，多了一份鲜香。

虾仁荷兰豆的用料

荷兰豆 250克 虾 5只
杏鲍菇 一小段 盐 适量

虾仁荷兰豆的做法

虾仁荷兰豆的做法图解1

步骤1

荷兰豆去头尾、筋膜，洗净，放入沸水中稍烫一下，捞出。
虾仁荷兰豆的做法图解2

步骤2

虾去头、尾，剪开背部，挑出肠泥，洗净。
虾仁荷兰豆的做法图解3

步骤3

杏鲍菇切大丁。
虾仁荷兰豆的做法图解4

步骤4

锅中放底油，放入杏鲍菇炒软，放入虾仁炒至变色，放入荷兰豆，快速翻炒均匀即可。

虾仁荷兰豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-19

©本菜谱的做法由 佟薇 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 7-17岁 65-79岁 炒 香

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