自动烹饪锅简单做卤鸡蛋-捷赛私房菜

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林大锅的无烟小炒JS
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今天我们的倪大厨大显身手，给大家来了个卤鸡蛋，卤一锅鸡蛋配三餐，美味又安全，而且做法也很简单哦！

卤鸡蛋的用料

鸡蛋 6个 酱油 15毫升
老抽 10毫升 大料 1瓣
小茴香 10粒 桂皮 1小块
辣椒 2个 红糖 15克

卤鸡蛋的做法

自动烹饪锅简单做卤鸡蛋-捷赛私房菜的做法图解1

步骤1

1、鸡蛋洗净放入锅内，加水启动“手动”功能，10分钟后捞出放入凉水中，剥去蛋皮；

步骤2

2、处理好的鸡蛋入锅，加水和调料；

步骤3

3、盖好锅盖，启动【红烧鱼】功能（其他型号可以使用【干烧鱼】功能）；
自动烹饪锅简单做卤鸡蛋-捷赛私房菜的做法图解4

步骤4

4、待烹饪功能结束后，将鸡蛋捞出即可。

卤鸡蛋的烹饪技巧

【要点】 1、每隔10分钟晃一晃锅，让鸡蛋均匀上色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-19

©本菜谱的做法由 林大锅的无烟小炒JS 编写，未经授权不得转载
分类： 7-17岁 65-79岁 煮 香 早餐

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