沃豆腐

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依依ai麻麻
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沃豆腐的用料

淀粉 适量 豆腐 一块
盐 胡萝卜
猪肉末 酱油
豆腐干 葱
鸡精

沃豆腐的做法

步骤1

胡萝卜，豆腐干切丁备用。肉切成末。起油锅，放几块肥肉炼油，放肉末略炒至变白。

步骤2

放入切成丁的胡萝卜和豆腐干一起翻炒，炒至7分熟加水。

步骤3

加入切成小方块的豆腐，让水煮沸。等水煮沸的时间里调淀粉，淀粉放饭碗的三分之一那么多，加入冷水搅匀，冷水多一点。

步骤4

等锅里的汤煮沸，加入酱油、盐、鸡精等调味料。然后均匀地将淀粉倒入，搅拌。

步骤5

稍煮一会儿，再撒点小葱花便可出锅。

沃豆腐的烹饪技巧

辅料中的胡萝卜和豆腐干可以根据个人的喜好随意搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-19

©本菜谱的做法由 依依ai麻麻 编写，未经授权不得转载

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