咖喱饭

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咖喱饭的用料

鸡腿 2只

咖喱饭的做法

咖喱饭的做法图解1

步骤1

准备原料： 鸡腿2只，土豆一大棵，元葱一个，蒜米适量，牛奶1L，肉骨汤1L，黄油40g，白糖20g，咖喱粉20g，盐适量；
咖喱饭的做法图解2

步骤2

鸡腿 蔬菜切块
咖喱饭的做法图解3

步骤3

热锅融化黄油 加入蒜泥咖喱粉 转小火爆香
咖喱饭的做法图解4

步骤4

加入鸡腿 糖 翻炒两分钟
咖喱饭的做法图解5

步骤5

再下元蒜 翻炒两分钟
咖喱饭的做法图解6

步骤6

加土豆翻炒 其他所有材料放入锅子 加骨肉汤和牛奶 没过所有食材为止
咖喱饭的做法图解7

步骤7

加盐 大火煮沸
咖喱饭的做法图解8

步骤8

转文火 汤汁浓稠 鸡肉土豆酥软为止
咖喱饭的做法图解9

步骤9

最后淋到米饭上

咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-19

©本菜谱的做法由 就未来吧 编写，未经授权不得转载
分类： 盖浇饭 烩饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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