自动烹饪锅简单做白葡萄酒焗青口-捷赛私房菜

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林大锅的无烟小炒JS
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海虹是驰名中外的海产珍品，肉味鲜美，营养丰富，用白葡萄酒焗一下，口味独特哦！

白葡萄酒焗青口的用料

青口（海虹） 8个 蒜 2瓣
干葱 1个 甜椒 50克
薄荷叶 4片 橄榄油 15毫升
黑椒碎 1克 白葡萄酒 30毫升

白葡萄酒焗青口的做法

步骤1

1、青口（海虹）解冻，冲洗干净去除足丝；
自动烹饪锅简单做白葡萄酒焗青口-捷赛私房菜的做法图解2

步骤2

2、蒜剁成蒜蓉，干葱与甜椒切碎；

步骤3

3、锅内倒油，放入除薄荷叶之外的调料，然后将青口（海虹）整齐的码放在锅内，最后倒入葡萄酒；

步骤4

4、盖好锅，启动【干锅】功能（其他型号也可以使用【干锅炒】或者【智烹】功能）；
自动烹饪锅简单做白葡萄酒焗青口-捷赛私房菜的做法图解5

步骤5

5、待烹饪程序结束后，放入薄荷叶，将锅食材搅拌均匀盛出，汤汁淋上即可。

白葡萄酒焗青口的烹饪技巧

1、青口（海虹）入锅时，肉朝下； 2、主料有咸度，不需加盐； 3、薄荷叶出锅时放入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-20

©本菜谱的做法由 林大锅的无烟小炒JS 编写，未经授权不得转载

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