双色寿司

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这是周末家人小聚的美食之一；双色鱼籽寿司。网购的食材，挺新鲜的，不需要担心质量问题。一粒一粒的蟹籽，咸咸地，口感很赞，很受欢迎呢！而且，自己做的寿司，材料爱放多少就多少，吃得很过瘾哦！

双色寿司的用料

白米饭 200克 蟹籽 适量
鱼子酱 适量 寿司醋 50ml
酱油 适量 芥末 适量
寿司紫菜 适量

双色寿司的做法

双色寿司#十二道锋味复刻#的做法图解1

步骤1

饭煮熟后装3碗到容器里，打散，冷却。
双色寿司#十二道锋味复刻#的做法图解2

步骤2

待饭温温的时候，加入半碗寿司醋。
双色寿司#十二道锋味复刻#的做法图解3

步骤3

寿司模具放上一张紫菜。
双色寿司#十二道锋味复刻#的做法图解4

步骤4

填入拌好的米饭，包好紫菜，压实。
双色寿司#十二道锋味复刻#的做法图解5

步骤5

切成段。
双色寿司#十二道锋味复刻#的做法图解6

步骤6

摆放到碟子上。
双色寿司#十二道锋味复刻#的做法图解7

步骤7

中心位置放上黑色的鱼子酱。
双色寿司#十二道锋味复刻#的做法图解8

步骤8

外围放上红色蟹籽，完成。

双色寿司的烹饪技巧

寿司醋与米饭的比例：半碗寿司醋加入到3碗米饭中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-20

©本菜谱的做法由 Q猪宝宝 编写，未经授权不得转载

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