自制葡萄酒

1.8万 浏览 87 收藏
收藏
依朵妈
依朵妈
＋ 关注

自制葡萄酒的用料

葡萄 5kg 糖 600g

自制葡萄酒的做法

自制葡萄酒的做法图解1

步骤1

准备好10斤葡萄，用剪子把葡萄一粒粒剪下，像这个样子！
自制葡萄酒的做法图解2

步骤2

洗葡萄。我是用果蔬清洗机洗的，大家也可以用盐水泡！这样做的好处是既能洗去葡萄上面残留的农药，还能保护葡萄上挂的那层白霜。白霜对发酵有好处的哦！
自制葡萄酒的做法图解3

步骤3

葡萄洗好后，控水！
自制葡萄酒的做法图解4

步骤4

接下来就戴上一次性手套开始捏葡萄！一层白糖一层葡萄，中途还可以用戴手套的手搅拌一下，以便让葡萄跟糖很好的融合。糖的量可以自己掌握，一般的比例好像是6:1
自制葡萄酒的做法图解5

步骤5

盖上盖子密封，放到阴凉避光的地方。中途可以打开盖子放放气。因为现在气温还比较高，所以一个月就能差不多好了。到时候用纱布过滤就可以了！

自制葡萄酒的烹饪技巧

瓶子必须无油无水，干净无菌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-20

©本菜谱的做法由 依朵妈 编写，未经授权不得转载

自制葡萄酒的其他做法更多

自制葡萄酒的全部作品更多

上传我做的这道菜

自制葡萄酒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制葡萄酒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 自制葡萄酒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活