快手菜——韭菜台炒肉丝

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快手菜——韭菜台炒肉丝的用料

韭菜台 300g 肉丝 100g
生姜 3片 老葱 1颗
生抽 两汤匙 盐 一小匙半
味精 半小匙

快手菜——韭菜台炒肉丝的做法

步骤1

所有食材洗净，葱切段，韭菜台切成一寸长。

步骤2

热锅下油煸熟肉丝盛起待用，肉丝要熟的时候调入生抽翻炒均匀。

步骤3

锅里倒油，将生姜老葱煸香，倒入韭菜台炒3分钟加少许水继续翻炒。

步骤4

下肉丝翻炒，调入盐、味精翻炒均匀即可。

快手菜——韭菜台炒肉丝的烹饪技巧

肉丝是给卖家用绞肉机绞的，省事～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-21

©本菜谱的做法由 爱吃大四肉 编写，未经授权不得转载

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