意大利肉酱面

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宅若久时自然萌
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自从在避风塘里吃到意大利肉酱面后就一直念念不忘，第一次尝试就成功了，想把方法分享给大家

意大利肉酱面的用料

意大利面 100克 西红柿 2个
牛肉 1块 洋葱 1/4个
胡萝卜 半个 味精 少许
黄油 15克 番茄酱 2大勺
蒜 2瓣 罗勒 少许
黑胡椒 少许 食盐 半小勺

意大利肉酱面的做法

意大利肉酱面的做法图解1

步骤1

准备所需材料
意大利肉酱面的做法图解2

步骤2

牛肉（猪肉也可以）切碎，大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒，西红柿切丁
意大利肉酱面的做法图解3

步骤3

热锅用小火融化黄油
意大利肉酱面的做法图解4

步骤4

然后放入蒜粒、洋葱炒出香味，并且颜色变为金黄 倒入牛肉末炒至断生 倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下
意大利肉酱面的做法图解5

步骤5

加入番茄酱 翻炒均匀 加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精
意大利肉酱面的做法图解6

步骤6

用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱 另置一锅烧待水沸腾后放入意面，加少许盐煮约7-8分钟即可 煮好的意面捞出装盘，在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可
意大利肉酱面的做法图解7

步骤7

成品ぃ

意大利肉酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-21

©本菜谱的做法由 宅若久时自然萌 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利菜 7-17岁 外国菜 无水印

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