青菜小炒肉

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青菜小炒肉的用料

青菜 一斤 瘦肉 适量
青椒 一个 蒜 1瓣
蚝油 生抽
盐 花生油

青菜小炒肉的做法

青菜小炒肉的做法图解1

步骤1

买回来的青菜，准备一个蒜拍碎，青椒切小段。
青菜小炒肉的做法图解2

步骤2

清洗干净，折掉头的老根丝，这样才炒的腻。
青菜小炒肉的做法图解3

步骤3

锅烧热放油，再放入瘦肉炒炒，快熟时放点蚝油入味捞起。
青菜小炒肉的做法图解4

步骤4

另起锅，放入青椒和蒜爆炒香。
青菜小炒肉的做法图解5

步骤5

再倒入青菜炒，不用加水，多放点油，菜会出水，再放点生抽和盐炒熟。
青菜小炒肉的做法图解6

步骤6

最后放入炒好的瘦肉炒均匀即可。

青菜小炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-21

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