韭菜炒鱿鱼

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韭菜炒鱿鱼的用料

鱿鱼 一只 韭菜 适量
郫县豆瓣酱 一勺 酱油 适量
干辣椒 2个 水淀粉

韭菜炒鱿鱼的做法

韭菜炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

鱿鱼切段，切花刀，放入沸水中焯熟，装盘。
韭菜炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

韭菜切段，备用。
韭菜炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

锅里加油烧热，放入干辣椒、葱姜蒜煸炒，依次放入鱿鱼、韭菜、郫县豆瓣酱，然后放入酱油、淀粉、适量盐，翻炒均匀，韭菜熟后出锅。（我的韭菜炒太烂了…）

韭菜炒鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-21

©本菜谱的做法由 moemeng 编写，未经授权不得转载

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