吉祥果盘

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火龙果，又称红龙果。原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。因此，决定了它具有以下几个独特的功效： 1.排毒解毒、保护胃壁；2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；3.美白皮肤、养颜；4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。 火龙果别称仙人果、吉祥果，具有很高的经济价值，集水果、花卉、蔬菜、医药优点于一身。并不仅仅就果实才能够食用，而且具有非常高的营养价值，而且美味可口，已经成为新奇、优良的绿色保健食品

吉祥果盘的用料

红色火龙果 一个 梨 两片

吉祥果盘的做法

吉祥果盘的做法图解1

步骤1

火龙果切洗净两半，一大一小
吉祥果盘的做法图解2

步骤2

大半用挖球器挖球备用，且果皮留着备用；小半去皮切片备用；
吉祥果盘的做法图解3

步骤3

把切片状火龙果放入大半的果皮中摆上挖好的球球；
吉祥果盘的做法图解4

步骤4

梨片切好想要的造型，随意摆在火龙果上；OK，装盘......

吉祥果盘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-22

©本菜谱的做法由 磅礴的鸡腿很惹人爱 编写，未经授权不得转载

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