超好吃的烤鱼

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静静的jingjing
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麻辣香锅烤鱼二合一，准备时间太短没来得及拍过程照片，不过超好吃

超好吃的烤鱼的用料

草鱼 3斤 金针菇
青笋 豆皮
腐竹 菜花
木耳 辣椒
葱 姜
生抽 料酒
麻辣香锅调料

超好吃的烤鱼的做法

步骤1

买的时候直接让店家处理好，告诉他是做烤鱼，他就会给你切成两片。洗净备用。

步骤2

将葱姜切片塞到鱼身上切的刀口处，放入生抽，料酒，盐腌制一个小时。中间记得翻面，充分腌制。
超好吃的烤鱼的做法图解3

步骤3

腌好后放入烤盘烘烤，上下火200，25分钟。

步骤4

这时候可以准备配菜了，洗干净备用。
超好吃的烤鱼的做法图解5

步骤5

热锅凉油，放入葱花辣椒炒香，放入香锅调料拌匀，再放入配菜，先放不好熟的笋，藕，菜花，再放好熟的木耳腐竹等，炒熟之后鱼也正好烤好了，把炒好的菜到在烤鱼上面，再撒上香菜即可。

超好吃的烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-23

©本菜谱的做法由 静静的jingjing 编写，未经授权不得转载

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