甜南瓜粥

1.2万 浏览 18 收藏

在学校图书馆翻阅菜谱,无意瞄见了这食谱,于是在这次的机遇下,决定做道料理去(*¯︶¯*)

甜南瓜粥的用料

南瓜(熟的) 1/2个 六杯
糯米粉 1/2杯 热水 1大匙
生米粉 1/2杯 2大匙
1/2小匙

甜南瓜粥的做法

步骤1

南瓜去皮——把切一半的南瓜反过来放,再用刀在外削去皮。
甜南瓜粥的做法图解2

步骤2

挖出南瓜籽,在切成小块。
甜南瓜粥的做法图解3

步骤3

煮南瓜——把南瓜放进锅里,倒入6杯的水煮。

步骤4

再加水煮——煮沸时,若水量减少,可再加点水,再煮一次。
甜南瓜粥的做法图解5

步骤5

放到果汁机里打碎——南瓜完全煮熟后冷却,在放进果汁机打碎。
甜南瓜粥的做法图解6

步骤6

做汤圆——将1大匙热水加入糯米粉里搅拌均匀,做成圆圆的丸子。
甜南瓜粥的做法图解7

步骤7

甜南瓜煮到一半时,加入汤圆——把打碎的南瓜倒在锅里煮,等一煮开就可放汤圆进去。

步骤8

撒入生米粉——把生米粉均匀撒在做法七上,用勺子搅,注意不要让汤圆黏成一起,要边煮边搅,等煮到稠稠时,再加入适量的糖和盐调味即可~\(≧▽≦)/~

甜南瓜粥的烹饪技巧

挑选一个较熟的甜南瓜来煮,粥才会香、甜。粥只要有点稠稠的就可以撒一点生米粉煮,煮一点撒一点,这样才不会变成一团,而且容易调整浓度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-24

你当前的位置:豆果美食 > 甜南瓜粥

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 甜南瓜粥的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活