香辣花贝

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用烤箱烘烤贝壳，不会破坏贝壳的组织，在餐饮过程中嫩表现完美的形态，加上作料的色泽和香气，让人心动和极大的触及味觉，开心的美食。

香辣花贝的用料

花甲 300-500克 姜末 15克
蒜末 15克 生抽 15克
香油 5滴 泡椒 20克
葱 10克

香辣花贝的做法

香辣花贝的做法图解1

步骤1

花甲买回来洗干净待用
香辣花贝的做法图解2

步骤2

姜蒜加香油生抽先腌制30分钟待用，烤盘垫锡纸将洗干净的贝壳平整放在烤盘里面
香辣花贝的做法图解3

步骤3

烤箱用200度预热5分钟，烘烤温度200度10分钟，烘烤到7分钟左右待所有贝壳都开口后取出来加入调配好的蒜蓉辣椒和葱，放均匀即可。
香辣花贝的做法图解4

步骤4

加完作料的贝壳再次放入烤箱类烘烤烘烤时间约3分钟即可
香辣花贝的做法图解5

步骤5

烘烤完成图片展示，色泽亮丽，味道爽口。

香辣花贝的烹饪技巧

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创建时间:2014-08-24

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