泰国烤鸡翅

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fiona.静秋
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旅游时学的。因为材料有限回家后自己稍改一下。味道绝对好！

泰国烤鸡翅的用料

鸡翅 1斤（10个左右） 蚝油 一大勺
红酒 一大勺 辣酱（韩国辣酱） 一大勺
蜂蜜 二大勺 蒜 5个
葱 5根 香菜 4到5个

泰国烤鸡翅的做法

泰国烤鸡翅的做法图解1

步骤1

葱、香菜、蒜大概就这样的量。（喜欢葱的可以再多点）这样烤出来很香的。
泰国烤鸡翅的做法图解2

步骤2

葱、香菜、蒜剁碎
泰国烤鸡翅的做法图解3

步骤3

准备：蚝油、红酒、蜂蜜（照片拍不下了）辣酱（这个要特别说一下，我用的是韩国辣酱，比较偏甜，大家可以用中国辣酱，但不能用老干妈，千万不能用）
泰国烤鸡翅的做法图解4

步骤4

把以上所有材料混合后加上鸡翅膀入密封袋腌制。（腌制时间最少一个小时，最好腌制一天。但时间太长红酒味就更浓了）
泰国烤鸡翅的做法图解5

步骤5

腌制好后，用不粘锅加点橄榄油煎熟，一边煎一边把腌制的汤汁涂抹在鸡翅上，到鸡翅熟就可以了。
泰国烤鸡翅的做法图解6

步骤6

成品

泰国烤鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-24

©本菜谱的做法由 fiona.静秋 编写，未经授权不得转载

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