蜂巢蛋糕—少油少糖版

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在君之的配方上减少了油，糖，炼乳的量，依然很成功且不会太油太甜

蜂巢蛋糕—少油少糖版的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 100g
无味植物油 90g 炼乳 130g
小苏打 5g 蜂蜜 10g
细砂糖 80g 水 180g

蜂巢蛋糕—少油少糖版的做法

步骤1

将糖和水放入锅中煮成糖水后放凉

步骤2

大碗打入鸡蛋打散，加入炼乳，蜂蜜搅拌均匀后加入植物油拌匀

步骤3

低粉，苏打粉混合均匀后过筛到蛋液中搅拌均匀

步骤4

分三次把冷却的糖水加入到面糊中，每次加入要搅拌均匀后再加入

步骤5

搅拌好的面糊盖上保鮮膜静置45分钟

步骤6

将静置好的面糊倒入纸杯或按油的模具中
蜂巢蛋糕—少油少糖版的做法图解7

步骤7

烤箱上下火190度烘烤25—30分钟即可

蜂巢蛋糕—少油少糖版的烹饪技巧

面糊调好后静置很重要，切记，切记！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-25

©本菜谱的做法由 ≮ICE≯づ 编写，未经授权不得转载

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