鱼香肉丝

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小的心儿
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鱼香肉丝的用料

精腿肉 青瓜、胡萝卜、黑木耳
蒜、姜、椒

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

把肉切成细长条，用盐、生抽、料酒、淀粉搅拌好。
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

配料切成丁。
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

配菜切成丝。
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

3勺醋，2勺糖，一勺盐，淀粉，水和成调料汁备用。
鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

锅烤到四成热倒入肉条翻炒，一定程度出锅备用。
鱼香肉丝的做法图解6

步骤6

锅烧热倒入油，倒入蒜、姜、椒丁翻炒，出香味倒入配菜丝翻炒，最后倒入肉丝炒，加少许蕃茄酱，再倒入调料汁。
鱼香肉丝的做法图解7

步骤7

出锅。

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-25

©本菜谱的做法由 小的心儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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