海豚~蔬菜咖喱饭

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何小喵_ice
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海豚~蔬菜咖喱饭的用料

咖喱块 2小块 土豆 1个
胡萝卜 1/2个 洋葱 1/2个

海豚~蔬菜咖喱饭的做法

海豚~蔬菜咖喱饭的做法图解1

步骤1

把洋葱、胡萝卜、土豆切成块，我顺手加了火腿肠，用模具搞了造型。预留出几片胡萝卜，在后面和火腿肠一起焯一下，做造型。
海豚~蔬菜咖喱饭的做法图解2

步骤2

锅烧热，加油，油热加入洋葱翻炒。
海豚~蔬菜咖喱饭的做法图解3

步骤3

洋葱炒香，依次加入胡萝卜和土豆翻炒
海豚~蔬菜咖喱饭的做法图解4

步骤4

炒到土豆金黄加水。水量以没过菜为准。
海豚~蔬菜咖喱饭的做法图解5

步骤5

盖上锅盖，转小火，煮20分钟。以土豆和胡萝卜烂乎为准。
海豚~蔬菜咖喱饭的做法图解6

步骤6

土豆胡萝卜煮好以后，关火加入咖喱块，搅拌至融化，再开火收汁。
海豚~蔬菜咖喱饭的做法图解7

步骤7

觉得咖喱稠就加水再咕嘟一会儿，觉得稀就多煮一会儿收汁。我喜欢稠的，在外面吃是不可能吃到这么稠的吖，自己做就是良心工程啊。
海豚~蔬菜咖喱饭的做法图解8

步骤8

用海豚模具盛好米饭，给海豚加上眼睛，浇上咖喱，加上预先做好造型的火腿肠，包含业界良心的咖喱饭完成。哦呵呵，开动吧~

海豚~蔬菜咖喱饭的烹饪技巧

1、米饭用海豚模具做造型，盛饭前在模具里涂点水，好脱模。2、觉得咖喱稀，多煮会儿，稠就加些水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-25

©本菜谱的做法由 何小喵_ice 编写，未经授权不得转载

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