香辣小鱼\辣炒小鱼。

3.6万 浏览 296 收藏
收藏
小楠仙儿
小楠仙儿
＋ 关注

很好的一道下酒菜，这是身为朝鲜族老公常点的一道菜，虽然他不喝酒。小鱼本来有咸味，整个过程不需要放盐，小鱼的香味是整道菜的重点。

香辣小鱼\辣炒小鱼。的用料

朝鲜小鱼子 一盘 小尖椒 一把
大喜大牛肉粉 适量 食用油 少量
葱姜蒜 适量

香辣小鱼\辣炒小鱼。的做法

步骤1

小尖椒切丝备用。 葱姜 切丝 蒜拍碎。

步骤2

锅烧热，放油，中火，葱姜蒜炒香。放小尖椒翻炒。

步骤3

再放小鱼子翻炒。中小火炒均匀，放少许大喜大牛肉粉调味翻炒。

步骤4

中小火炒到小鱼比较干，不湿润，没太大水分即可出锅。 如果不喜欢太辣的，少放辣椒和出锅前放点白糖或者麦芽糖炒一下 偏甜一点也好。

香辣小鱼\辣炒小鱼。的烹饪技巧

小鱼不用清洗，本来买回来的就可以吃，不过为了卫生期间炒一下比较好。如果不喜欢吃辣的，直接在锅里炒小鱼也行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-25

©本菜谱的做法由 小楠仙儿 编写，未经授权不得转载

香辣小鱼\辣炒小鱼。的其他做法更多

香辣小鱼\辣炒小鱼。的全部作品更多

上传我做的这道菜

香辣小鱼\辣炒小鱼。的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣小鱼\辣炒小鱼。

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 香辣小鱼\辣炒小鱼。的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活