青椒炒鸡肉

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家常菜

青椒炒鸡肉的用料

鸡肉 250g 小青椒 3～4只
盐 1勺 味精 少许
姜 2片 料酒 2勺
葱 少许

青椒炒鸡肉的做法

青椒炒鸡肉的做法图解1

步骤1

将青椒去籽，然后切成条，洗干净备用。
青椒炒鸡肉的做法图解2

步骤2

将鸡肉切成片状，用料酒和葱姜腌制一会。
青椒炒鸡肉的做法图解3

步骤3

锅中放油，然后放些姜丝，将鸡肉放进去，翻炒。然后加料酒，盖锅盖焖一会。
青椒炒鸡肉的做法图解4

步骤4

加入青椒，先炒几下，然后加水焖煮。差不多5分钟。
青椒炒鸡肉的做法图解5

步骤5

加入味精和盐，也可以再加点酱油。然后装盘。

青椒炒鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-25

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