电饭煲肉松卷

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葉蕗葶
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电饭煲肉松卷的用料

鸡蛋 4个 小麦面粉 4勺
牛奶 6勺 沙拉、肉松 适量
盐 一点点 糖 4勺
油 一点点

电饭煲肉松卷的做法

步骤1

蛋白蛋黄分离

步骤2

蛋黄中加入6勺牛奶，2勺白糖，4勺冒尖的面粉，搅拌均匀

步骤3

蛋白打发， 有一点冒泡了加入一点点盐 1勺白糖， 然后继续打， 有点粘稠了在加入1勺白糖，继续打，打到筷子立在中间不会倒就可以了

步骤4

将打好的蛋白分两次倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。 电饭煲刷点油预热两分钟。倒入面糊颤抖下，消下气泡然后按下开关煮两分钟。 再闷20分钟倒出。

步骤5

面包一面涂上沙拉酱，然后撒上肉松卷起来就可以了。

电饭煲肉松卷的烹饪技巧

判断蛋糕熟了没，插了筷子不会粘就熟了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-25

©本菜谱的做法由 葉蕗葶 编写，未经授权不得转载

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