冰皮月饼～南瓜馅

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冰皮月饼～南瓜馅的用料

糯米粉 150g 米粉 150g
小麦淀粉 70g 椰子粉 50g
糖 100g 白油 50g
水 130ml 南瓜 600g
蜂蜜 50g

冰皮月饼～南瓜馅的做法

冰皮月饼～南瓜馅的做法图解1

步骤1

准备～各种粉粉放一起～
冰皮月饼～南瓜馅的做法图解2

步骤2

椰子粉～白油～糖～加温水搅拌～然后慢慢倒入粉中搅拌～
冰皮月饼～南瓜馅的做法图解3

步骤3

搅拌均匀～
冰皮月饼～南瓜馅的做法图解4

步骤4

搅拌好后静至5分钟～然后盖上保鲜膜蒸30分钟～出来以后就是这个样子～
冰皮月饼～南瓜馅的做法图解5

步骤5

放一会儿～凉了以后揉面
冰皮月饼～南瓜馅的做法图解6

步骤6

均匀分开～然后放进冰箱10分钟～
冰皮月饼～南瓜馅的做法图解7

步骤7

南瓜蒸熟后打细～^_^我是用搅拌机打的～由于水分太大上锅小火炒干～
冰皮月饼～南瓜馅的做法图解8

步骤8

由于还是水分太大我放了米粉和糯米粉上锅隔水蒸～
冰皮月饼～南瓜馅的做法图解9

步骤9

蒸好就捏成圆～从冰箱取出冰皮开始制作～
冰皮月饼～南瓜馅的做法图解10

步骤10

用糯米粉小火炒黄可以用作手粉～
冰皮月饼～南瓜馅的做法图解11

步骤11

好了
冰皮月饼～南瓜馅的做法图解12

步骤12

味道还不错～
冰皮月饼～南瓜馅的做法图解13

步骤13

包装好了
冰皮月饼～南瓜馅的做法图解14

步骤14

成品
冰皮月饼～南瓜馅的做法图解15

步骤15

还可以根据自己喜欢制作各种口味的

冰皮月饼～南瓜馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-25

©本菜谱的做法由 鸡纵爱上牛肝 编写，未经授权不得转载

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