糖醋鱼块

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甜小闹
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糖醋鱼块的用料

草鱼 500g 葱姜蒜
糖 鸡蛋
番茄酱 盐
蚝油 玉米淀粉

糖醋鱼块的做法

糖醋鱼块的做法图解1

步骤1

草鱼沿着鱼骨片成两片鱼肉，然后切成块 ，放入盐腌制15分钟
糖醋鱼块的做法图解2

步骤2

腌好的鱼块，先裹上一层鸡蛋液再裹上玉米淀粉。下锅炸
糖醋鱼块的做法图解3

步骤3

炸至金黄表皮变硬就好了
糖醋鱼块的做法图解4

步骤4

另起一锅放一勺水，然后放入番茄酱，糖，盐，蚝油，酱油搅拌冒泡下入鱼块
糖醋鱼块的做法图解5

步骤5

不停翻炒，最后放入葱姜蒜继续翻炒。
糖醋鱼块的做法图解6

步骤6

撒上熟芝麻，完成啦

糖醋鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-26

©本菜谱的做法由 甜小闹 编写，未经授权不得转载

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