蔓越莓饼干

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小雨
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蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 270g 黄油 150g
蔓越莓 35g 糖霜 90g
鸡蛋 35ml

蔓越莓饼干的做法

步骤1

黄油软化后，加入糖霜，搅拌均匀。

步骤2

加入鸡蛋液，搅拌均匀。

步骤3

倒入蔓越莓干。

步骤4

倒入低筋面粉，搅拌均匀，成为面团。用手把面团搓成圆筒，并放入冰箱冷冻直硬（约1小时）。

步骤5

冻硬的圆柱形面团用刀切成厚约0.7cm的面片。
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

切好的面片排入烤盘，放进预热好的烤箱，上下火，180°c，中层，约20分钟，至表面微金黄色即可。

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-26

©本菜谱的做法由 小雨 编写，未经授权不得转载

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