爆炒牛杂

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不怕狼的喜羊羊
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闺蜜亲自洗的牛杂，干净卫生，首次尝试做此类菜

爆炒牛杂的用料

牛杂 红椒
青椒 花椒
八角 自制辣椒酱
蒜末 姜末

爆炒牛杂的做法

步骤1

将牛杂切片，红椒，青椒切块

步骤2

锅中加油烧热，放入蒜末，姜片，八角爆出香味后，放入青椒，红椒，爆炒两分钟，再放入牛杂及自制辣椒酱
爆炒牛杂的做法图解3

步骤3

放盐，起锅！

爆炒牛杂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-26

©本菜谱的做法由 不怕狼的喜羊羊 编写，未经授权不得转载

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