口水鱼

1.8万 浏览 106 收藏
收藏
不怕狼的喜羊羊
不怕狼的喜羊羊
＋ 关注

爱吃鱼 ，变着花样改善

口水鱼的用料

草鱼一条 小葱末
豆豉酱 花椒
姜末 碎花生
白芝麻 蒜末
香菜

口水鱼的做法

口水鱼的做法图解1

步骤1

将鱼洗净，片成片，放入料酒，盐，蒜，姜，少许醋腌制半小时
口水鱼的做法图解2

步骤2

腌制过程中，准备辅料
口水鱼的做法图解3

步骤3

熟花生米 ，用刀侧面按一按即碎

步骤4

热锅，加油，油热八成，依次放入花椒，蒜末，姜末，红椒碎，爆炒，放入豆豉酱，少许盐，少许糖，加小半碗水，熬制五分钟
口水鱼的做法图解5

步骤5

锅中放油，油热九成，放入腌制的鱼片，轻轻转动锅，使鱼片完整受热，起锅，撒上香菜，浇上4，再放花生碎，白芝麻

口水鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-26

©本菜谱的做法由 不怕狼的喜羊羊 编写，未经授权不得转载

口水鱼的其他做法更多

口水鱼的全部作品

上传我做的这道菜

口水鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 口水鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 口水鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活