烤鸡爪

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大吉庆
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一直喜欢烧烤店的烤鸡爪，第一次自己做，不知道好不好吃，先做了四个，烤完发现味道不错哦

烤鸡爪的用料

鸡爪 生抽
酱油 花椒
盐 葱
姜 辣椒面
孜然 烧烤干料(可以不放)
醋 蜂蜜

烤鸡爪的做法

步骤1

鸡爪洗净，去掉指甲
烤鸡爪的做法图解2

步骤2

将鸡爪入清水锅，锅中加入生抽、酱油、醋、盐、花椒煮15分钟
烤鸡爪的做法图解3

步骤3

煮好的鸡爪冲水过凉，加入辣椒面、孜然和少许酱油腌制一个小时

步骤4

腌制好的鸡爪放入烤箱烘烤，180度10分钟，然后将鸡爪拿出刷少许蜂蜜，继续烘烤5分钟后取出
烤鸡爪的做法图解5

步骤5

烤好的鸡爪放入盘中，撒上一层烧烤干料，是不是很有食欲

烤鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-26

©本菜谱的做法由 大吉庆 编写，未经授权不得转载

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