【韩式海鲜乌冬面】

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康妮陈

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【韩式海鲜乌冬面】不仅荤素搭配，材料丰富，营养又可口，平时餐馆里动辄30多元的海鲜乌冬面，在家做没有任何难度，干净实惠，更合自己的胃口。

韩式海鲜乌冬面的用料

乌冬面 2袋	鲜虾 250克
鱼丸 150克	胡萝卜 1根
番茄 1个	西兰花 100克
韩式泡菜调味料 200ML

韩式海鲜乌冬面的做法

步骤1

准备全部食材。

步骤2

番茄去皮切块，胡萝卜削皮切片。

步骤3

鲜虾剪掉虾须，去掉虾线。

步骤4

锅里烧开水后，放入番茄和胡萝卜块，煮10分钟。

步骤5

将鲜虾放入步骤4的番茄胡萝卜汤里。

步骤6

再放入鱼丸。

步骤7

接着放入韩国泡菜调料，拌匀后盖上盖子煮15分钟。

步骤8

在煮汤时，将西兰花飞水。

步骤9

乌冬面和装饰的胡萝卜焯水，将焯水后的乌冬面用冷水冲凉，沥干水。

步骤10

当韩式海鲜汤煮好后，放入乌冬面，西兰花和装饰的胡萝卜，煮沸即可关火。

步骤11

韩式海鲜乌冬面，色香味俱全。

步骤12

很有韩范儿的乌冬面。

韩式海鲜乌冬面的烹饪技巧

1、韩国泡菜调味料在超市可以购买得到，我觉得这个酱料已经够味了，没有放盐没有放酱油。如果重口味的，可以添加韩国大酱或者盐调味。 2、【韩式海鲜乌冬面】可以变换成韩式海鲜汤，那么就做到第7步即可。当然海鲜可以选择牡蛎、花蛤等等喜欢的海鲜搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-26

©本菜谱的做法由康妮陈编写，未经授权不得转载

康妮陈

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