冬瓜羊肉汤

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小九他娘
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下雨天，在家喝汤是很惬意的事挑了个超省事又好做的汤，温暖牌嘿嘿暖心暖胃首选...

冬瓜羊肉汤的用料

羊肉片 随自己口味 冬瓜 一个手指肚那么宽的圆片
香菜 1棵 姜 两小片
盐 1勺 鸡精 1小勺

冬瓜羊肉汤的做法

步骤1

冬瓜去皮去籽，切四方块；香菜切末备用；切两小片姜。

步骤2

锅里水烧开，下冬瓜片，盐和姜片

步骤3

冬瓜变透明后下羊肉片，待羊肉片变色后撇去浮沫
冬瓜羊肉汤的做法图解4

步骤4

出锅，装碗，撒上香菜末^_^完成啦

冬瓜羊肉汤的烹饪技巧

冬瓜片不要太薄煮到透明就OK啦；羊肉片会有浮沫，记得要拿勺子撇出去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-27

©本菜谱的做法由 小九他娘 编写，未经授权不得转载

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