辣白菜土豆片

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留学生简易好吃食谱

辣白菜土豆片的用料

土豆 250g 大辣椒 1个
1个 小米辣 1个
辣白菜 20g

辣白菜土豆片的做法

辣白菜土豆片的做法图解1

步骤1

大辣椒切块,葱花切好后分葱白葱绿,小米辣也切小块分两份
辣白菜土豆片的做法图解2

步骤2

土豆切片,泡水中待用
辣白菜土豆片的做法图解3

步骤3

热锅倒油,下辣白菜和葱白爆香
辣白菜土豆片的做法图解4

步骤4

爆香后下土豆片一起翻炒
辣白菜土豆片的做法图解5

步骤5

下大辣椒块和一半小米辣一起翻炒,放一小勺韩国辣酱,翻炒均匀
辣白菜土豆片的做法图解6

步骤6

加少量水,至没过一半土豆,加一小勺白糖及一小勺韩国辣酱,大火炖
辣白菜土豆片的做法图解7

步骤7

大火收汁,就可以出锅啦
辣白菜土豆片的做法图解8

步骤8

装盘,放另一半小米辣和葱绿装饰

辣白菜土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-27

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