电饼铛版烤茄子

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妖刀暗月
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电饼铛版烤茄子的用料

茄子 两个 辣椒酱 适量
尖椒 数个

电饼铛版烤茄子的做法

步骤1

茄子两个洗净，蒸熟，纵向切为3-4份，但不切断
电饼铛版烤茄子的做法图解2

步骤2

小碗中加入适量油盐，再根据自己口味加入辣椒酱，搅拌均匀，做成调味汁
电饼铛版烤茄子的做法图解3

步骤3

电饼铛稍微预热，加少许油，刷子刷匀，将茄子放入电饼铛，茄子正反面刷上调味汁，盖上上盖，一两分钟后打开，再刷一次调味汁，一两分后重复一次，剩余调味汁倒入下盘
电饼铛版烤茄子的做法图解4

步骤4

两三分钟后，撒入尖椒，略加热，装盘

电饼铛版烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-27

©本菜谱的做法由 妖刀暗月 编写，未经授权不得转载

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