吉列猪扒

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Da淑.
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吉列猪扒的用料

猪里脊肉 盐
黑胡椒粉 全蛋液
玉米淀粉 面包糠

吉列猪扒的做法

步骤1

里脊肉切成2指厚的肉片，肉片用刀背敲软敲薄

步骤2

将肉用盐、胡椒粉抹匀，再加入适量鸡蛋液抓匀

步骤3

在腌好的肉片两面均匀敷上玉米淀粉—再两面裹上全蛋液—最后两面滚上面包糠，用手将面包糠轻轻拍匀拍牢
吉列猪扒的做法图解4

步骤4

锅内放油，中低温慢慢炸熟，切件即可

吉列猪扒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-27

©本菜谱的做法由 Da淑. 编写，未经授权不得转载

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