萝卜烩牛腩

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萝卜烩牛腩的用料

牛腩 500g 白萝卜 1000g
生姜、 8块 八角 2个
香叶 5片 南乳 3块
糖 适量 盐 适量
大蒜 2片 葱 2根

萝卜烩牛腩的做法

步骤1

先把牛腩洗净之后出水切件不要太大

步骤2

萝卜去皮滚刀切大件

步骤3

把牛腩萝卜八角、生姜、香叶一起放入锅里炖到牛腩松软这过程要一两个小时以上（但用高压锅就不用了）
萝卜烩牛腩的做法图解4

步骤4

牛腩炖好了！把南乳、盐、糖加水搞糊！起炒锅放花生油放蒜蓉起锅把调味料下锅炒香之后把牛腩萝卜下炒锅里烩入味（半小时）中间可以尝味！这菜主要是甜一点也不要太甜！

萝卜烩牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-27

©本菜谱的做法由 丁我的梦想 编写，未经授权不得转载

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