清炒胡萝卜

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第一次吃这道菜是公司一位大姐做的,吃过之后我们一致好评,都说好吃,主要是我女儿也很喜欢吃,所以我就向大姐学习了,现在分享给大家

清炒胡萝卜的用料

胡萝卜 2个 花生油 比平时炒菜稍多一点
葱花 稍许 盐 适量
味极鲜 少许

清炒胡萝卜的做法

清炒胡萝卜的做法图解1

步骤1

胡萝卜切成1--2毫米的四边行
清炒胡萝卜的做法图解2

步骤2

把切好的胡萝卜放的滚水里烫1分钟左右，烫到段生，尝一下没有生萝卜味这样炒出来才好吃,烫好捞出放盆里备用。
清炒胡萝卜的做法图解3

步骤3

炒锅烧热油放葱花炒香，倒入胡萝卜
清炒胡萝卜的做法图解4

步骤4

翻炒记下加入盐,因为拍照葱花有点糊了
清炒胡萝卜的做法图解5

步骤5

加入味极鲜翻炒均匀出锅

清炒胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-28

©本菜谱的做法由 细说心语 编写，未经授权不得转载

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