懒人版茄子饼

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清隽
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以前从来不吃茄子，自从吃了自己做的鱼香茄子后，就爱上了茄子

懒人版茄子饼的用料

长茄子 一根 面粉 适量
鸡蛋 一个 水 适量
盐 一勺 花椒粉 一勺
番茄酱 适量

懒人版茄子饼的做法

懒人版茄子饼的做法图解1

步骤1

茄子洗净，切片，我切的有点厚了，你们可以再切薄点儿
懒人版茄子饼的做法图解2

步骤2

面粉和水调成较稠的面糊
懒人版茄子饼的做法图解3

步骤3

加入一颗打好的鸡蛋，变成较稀的面糊
懒人版茄子饼的做法图解4

步骤4

加入一勺盐，一勺花椒粉
懒人版茄子饼的做法图解5

步骤5

锅中倒油，油热了将茄子沾上面糊后放入锅中煎
懒人版茄子饼的做法图解6

步骤6

变颜色后翻面
懒人版茄子饼的做法图解7

步骤7

出锅，摆盘
懒人版茄子饼的做法图解8

步骤8

懒一点可以淋上番茄酱，超级好吃，还可以自己调酱汁，蒜制成泥，加醋，加香油，辣椒油制成蒜泥汁，沾着吃，其他酱都可以哦！

懒人版茄子饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-29

©本菜谱的做法由 清隽 编写，未经授权不得转载

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