美味鲜嫩的灬白斩鸡

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秀外慧中818
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白斩鸡的用料

活杀鸡 半个 干红辣椒 2个
八角回香 2个 老酒 适量
美味鲜酱油适量 适量 醋 适量

白斩鸡的做法

美味鲜嫩的灬白斩鸡的做法图解1

步骤1

鸡去掉头和鸡指甲，洗净 。
美味鲜嫩的灬白斩鸡的做法图解2

步骤2

鸡下锅放入水没过鸡平，放上回香，干红辣椒，老酒 ，大火烧开专小火10分钟，翻面再10分钟，用筷子轻轻可以擦入就可以 。
美味鲜嫩的灬白斩鸡的做法图解3

步骤3

就这样成功煮熟 。
美味鲜嫩的灬白斩鸡的做法图解4

步骤4

煮熟的鸡放上盆，待冷却再切块 。
美味鲜嫩的灬白斩鸡的做法图解5

步骤5

冷却斩块…
美味鲜嫩的灬白斩鸡的做法图解6

步骤6

美味鲜酱油和醋是—比— ，就这样鸡肉可以到调好的料粘着吃 。

白斩鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-29

©本菜谱的做法由 秀外慧中818 编写，未经授权不得转载

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