玛格丽特饼干

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玛格丽特饼干的用料

低筋面粉 200g 玉米淀粉 200g
4个熟蛋黄 4个 糖粉 60g
黄油 200g 盐 2g

玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

准备低筋面粉跟玉米淀粉，糖分，盐，黄油及淡黄
玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

变软的黄油里加入糖分，打发，变淡黄
玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

过筛蛋黄，4个蛋黄，筛得有点久，筛过后很细哦，等等搅拌的时候才不会一坨一坨的
玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

很慢
玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

打发后加入蛋黄
玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后加入面粉和玉米淀粉，用手捏
玛格丽特饼干的做法图解7

步骤7

捏均匀后放入冰箱30min，
玛格丽特饼干的做法图解8

步骤8

冰完后的面团用手压的时候比较会裂哦

玛格丽特饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-29

©本菜谱的做法由 MINA16 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 4-5岁 学龄前儿童

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