生滚牛肉粥

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喜大普奔
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生滚牛肉粥的用料

大米 牛肉
鸡蛋 菠菜
盐 糖
淀粉 葱
姜 味极鲜酱油
花椒粉 香油或芝麻油

生滚牛肉粥的做法

步骤1

准备姜末 葱末 牛肉末 大米

步骤2

先把大米用凉水泡，牛肉末加姜末 味极鲜酱油 糖 盐 花椒粉 淀粉腌制

步骤3

我用砂锅煮得粥，，大家可以自己选用具。。锅内加水，开锅后放米，开始用大火熬制 后用小火 米内可以加一点香油芝麻油或者橄榄油

步骤4

粥熟以后 加腌制好的牛肉末 转小火煮 粥成型以后加一颗打好的鸡蛋 这时候尝尝味道，我后来加了少许盐和糖和芝麻油 味道偏甜 大家可以根据口味选择加调料
生滚牛肉粥的做法图解5

步骤5

将切好得菠菜放入锅内 出锅 味道棒棒嗒

生滚牛肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-29

©本菜谱的做法由 喜大普奔 编写，未经授权不得转载

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