番茄鸡蛋面

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做面条最喜欢的卤就是番茄鸡蛋，酸酸甜甜的汤汁用来拌面最赞了哦。

番茄鸡蛋面的用料

鸡蛋 3个 番茄 2个
挂面 300g 油 适量
盐 适量 葱 适量
番茄酱 适量

番茄鸡蛋面的做法

番茄鸡蛋面的做法图解1

步骤1

番茄鸡蛋洗干净
番茄鸡蛋面的做法图解2

步骤2

番茄切成小块
番茄鸡蛋面的做法图解3

步骤3

鸡蛋加入料酒和盐打散
番茄鸡蛋面的做法图解4

步骤4

锅热油
番茄鸡蛋面的做法图解5

步骤5

倒入蛋液炒散后盛出
番茄鸡蛋面的做法图解6

步骤6

然后倒入番茄
番茄鸡蛋面的做法图解7

步骤7

小火熬至出汁浓稠
番茄鸡蛋面的做法图解8

步骤8

加入适量番茄酱
番茄鸡蛋面的做法图解9

步骤9

倒入炒好的鸡蛋
番茄鸡蛋面的做法图解10

步骤10

放入白砂糖
番茄鸡蛋面的做法图解11

步骤11

放入适量盐炒匀
番茄鸡蛋面的做法图解12

步骤12

炒好之后盛入碗中
番茄鸡蛋面的做法图解13

步骤13

用汤锅烧开水，然后放入挂面煮熟，然后捞出过冷河
番茄鸡蛋面的做法图解14

步骤14

再放入番茄鸡蛋就好咯

番茄鸡蛋面的烹饪技巧

做面卤的番茄鸡蛋可以多放一点汤哦，拌入面条很好吃的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-30

©本菜谱的做法由 飘零星 编写，未经授权不得转载
分类： 面 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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