麻辣嫩豆腐

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麻辣嫩豆腐的用料

水豆腐 一斤 干辣椒 一大把
麻椒花椒 一把 葱姜蒜 比平时炒菜多一倍
油 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 鸡精 适量

麻辣嫩豆腐的做法

麻辣嫩豆腐的做法图解1

步骤1

水豆腐切块备用
麻辣嫩豆腐的做法图解2

步骤2

配菜切好
麻辣嫩豆腐的做法图解3

步骤3

炒锅入油放配料炒香，留一半葱备用或者再切一点备用
麻辣嫩豆腐的做法图解4

步骤4

放半碗开水烧滚起来
麻辣嫩豆腐的做法图解5

步骤5

下豆腐炖
麻辣嫩豆腐的做法图解6

步骤6

五分钟左右放盐鸡精胡椒粉调味，放入一把葱花大火翻几下出锅

麻辣嫩豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-30

©本菜谱的做法由 函谷钓客 编写，未经授权不得转载

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