宫保鸡丁

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豆王爷
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宫保鸡丁的用料

鸡腿 两只 花生米 半碗
糖醋油盐酱 葱姜干辣椒

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

花生米冷油低温炒熟放凉。大火快炒鸡丁，倒入放凉变脆的花生米，稍后，倒入调好的料汁。成。

宫保鸡丁的烹饪技巧

一般若是炒制250克鸡胸肉的量，调汁的比例约为：酱油1勺（15克），白糖1.5勺（25克），味精2克（适量），醋1勺（15克），花椒油5克，水淀粉15克，调配即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-30

©本菜谱的做法由 豆王爷 编写，未经授权不得转载

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