酸豆角

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胖墩110
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爸爸的最爱，能为家人做菜是自己的幸福，也是我的乐趣，享受做菜时的满足感，内心的宁静，忘记烦恼，享受生活，低价钱也能活出高质量的生活

酸豆角的用料

嫩豆角 盐巴 4勺
蒜瓣 2个 辣椒 6个
花椒 10颗 八角 1个

酸豆角的做法

步骤1

选择嫩豆角，切成丁
酸豆角的做法图解2

步骤2

加入盐巴，花椒，蒜瓣，八角，辣椒，搅拌直至出水，晾半个小时左右，出的水倒掉

步骤3

用密封容器装，常温保存三天即可食用，也可以用热油拌一下哦，口感不错

酸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-30

©本菜谱的做法由 胖墩110 编写，未经授权不得转载

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