天妇罗

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有次在一家日料店吃天妇罗，酱汁没有用传统的酱油汁，而是用了千岛酱，挺清新的

天妇罗的用料

大虾 4只 面粉 适量
淀粉 适量 鸡蛋 1个
千岛酱 2勺

天妇罗的做法

天妇罗的做法图解1

步骤1

大虾去头，去虾线
天妇罗的做法图解2

步骤2

淀粉面粉比例是1：1，加鸡蛋调成糊状，跟酸奶差不多浓稠度，加一小勺泡打粉，没有可不加
天妇罗的做法图解3

步骤3

油烧热，小火炸熟，剩下的面糊炸了青椒和香菇，一样的做法
天妇罗的做法图解4

步骤4

完成

天妇罗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-30

©本菜谱的做法由 我这样的小可爱 编写，未经授权不得转载

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